La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Borgofranco sul Po (nel comune di Borgocarbonara) compie 31 anni e per l’edizione 2025 annuncia una grande novità: un intero weekend in più, per un totale di quattro fine settimana dedicati al gusto, alla convivialità e alle eccellenze del territorio.
Le date da segnare in calendario sono: 3-4-5, 10-11-12, 17-18-19, 24-25-26 e 27 ottobre, con apertura il venerdì e sabato a cena, la domenica a pranzo e, come evento speciale di chiusura, lunedì 27 ottobre a cena.
La Fiera, nel segno della Nuova Pro Loco, si propone di portare avanti i valori della tradizione e, allo stesso tempo, di fare sempre più squadra con il territorio, per una promozione allargata e condivisa.
“Quest’anno la Fiera cresce e si rinnova – dichiara Simone Grecchi, neopresidente della Proloco di Borgofranco sul Po – con un weekend aggiuntivo che permetterà a un pubblico ancora più ampio di vivere questa esperienza unica. È un segnale forte di quanto il nostro territorio creda nel valore del tartufo bianco e nella capacità della Fiera di essere motore di promozione e incontro. Desidero inoltre ringraziare fin d’ora il gruppo instancabile dei volontari, senza i quali tutto questo non sarebbe possibile”.
La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Borgofranco sul Po vi aspetta per celebrare insieme un patrimonio di gusto e tradizione; il programma, che verrà presentato a breve, comprenderà anche incontri, presentazioni e showcooking.