Fiera Nazionale del Tartufo Bianco
Buona cucina, convivialità e scoperta del territorio.
La Fiera si svolge ogni anno nel mese di ottobre ed è un appuntamento fisso per tanti estimatori del tartufo bianco.
Nell’ampia area gastronomica al coperto vengono proposte prelibatezze arricchite da tartufo bianco cucinate dai volontari della Pro Loco di Borgofranco sul Po. Il menù proposto, dall’antipasto al dolce, è legato alla tradizione mantovana. Parallelamente il programma prevede incontri, degustazioni ed esperienze legate alla scoperta del territorio.
Si tratta dell’unico evento di rilievo nazionale dedicato al tartufo organizzato in Lombardia.
Partecipano alla Fiera produttori di specialità a base di tartufo e prodotti derivati, salumi, confetture e mostarde, dolciumi, vini e birre artigianali.
(Per le prenotazioni via WhatsApp è necessario attendere messaggio di conferma)
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